2

Glutenfritt bröd!

Här kommer receptet på ett mjukt bröd som inte innehåller mjölk eller gluten! 

2 rivna morötter
2 1/4 dl bovetemjöl
2 1/4 dl majsmjöl
1 msk fiberhusk
1 1/2 dl valfria frön (jag tog physillum, linfrön och solrosfrön)
2msk kokosolja
3msk bakpulver 
1 nypa salt 
2ägg och 
1 1/2 dl mandelmjölk (eller annan mjölk)

Sätt ugnen på 180 grader. Blanda torra ingredienser först, ha sedan i ägg, mjölk och kokosolja! Rör om ordentligt! 
Bre in en brödform med kokosfett och häll i smeten. Gräddas mitt i ugnen i ca. 35 minuter. 
Låt vila 5 minuter innan du skär upp brödet! 



Allmänt glutenfritt bröd mjölkfritt
0

Favoritbilder från hemmet

Nu när all renovering är klar med sovrum och kök finns det många fina vrår att gilla extra mycket. Det kanske är så i början när allt är nytt och fräscht. Tyvärr har jag inte världens bästa kamera så ni får stå ut med halvrisiga bilder!
 
Älskar den här klockan som är från Stening slott! Ljuset som doftar nytvättat fick jag i födelsedagspresent!
 
Ludwigs byrå med söta bilar och klossar! 
 
 
 
Vårt sovrum! Lampan kommer ifrån Jotex, överkastet är från gripsholm, gardiner och sängbord är från IKEA
 
 
Ännu en del av Ludwigs rum! Nästan alla Stina Wirsén böckerna, jag älskar dem och likadant barnen...ja William gillade dem när han var 2-3 år ;-)
 
 
Byrån i hallen med de viktiga familjereglerna!
 
 
Ludwigs fönster! Ugglekudden kommer från Roni baby design!  
(finns en facebook sida, även vimplarna kommer därifrån)
 
 
 
Köksfönster! Ljusen är från Jotex och skylten fick jag i födelsedagspresent!
 
 
Favorithyllan i köket med gamla burkar! 
Allmänt Renovering/inredning Familjeregler IKEA Inrednings Companiet Jotex Ljus Roni baby design Shabby shic Steninge slott Stina Wirsén Ugglor gamla burkar gripsholm jollyroom vimplar
0

Snickersbitar

Letade febrilt efter ett nyttigare alternativ till fika då jag hade kalas igår! Provade en variant först som verkligen inte gick att äta! Blä! 

Kikade runt på olika recept och komponerade ihop min egen snickers:

2 dl salta jordnötter
0,5 dl riven kokos
2 dl sockerfritt jordnötssmör
2 msk honung eller agavesirap 
Ev lite vaniljpulver 

Smält samman allt i en kastrull, bred ut på en skärbräda i plast eller på ett bakplåtspapper. Smält 80% choklad och bre på! In i frysen eller kylen tills chokladen stelnat! Smälter rätt fort så in i munnen och njut!!! (Förvaras i kyl) 

Några bitar kvar i burken :)